子育てしながら米粉パン講師で530万円！ママの成功秘話

よろしくお願いします。
1回のプロモーションで530万円を売り上げました！

株式会社といーとの代表取締役の酒井佑佳です。
アレルギーのお子さんでもおいしく食べられる、米粉パン教室をメインに活動しています。
2024年4月で事業を始めて8年目に入ります。
よろしくお願いします。

はい、ちょうど1年前から月に数回、スキルやマインドを中心としたコンサルをしていただきました。

560万円です。

はい、33万円です。

最終的に17名の方が受講してくださりました。

今までMAXで13人でしたので、すごくびっくりしています。
目標は15名だったので、達成できてすごく嬉しいです。

はい、もともと1講座25万円でやっていましたが、8万円くらい単価を上げました。

今11期です。

講座自体は3ヶ月なんですが、合格するまでプラスでサポートがつく講座になっています。

はい、25万円でした。

すごく楽しくやらせてもらっているのですが、17人をサポートしたのは初めてだったので、最初の1ヶ月目はキャパオーバー気味でしたね。
今まで受講生さんとはLINEでやり取りしていました。
でも、ドラゴン先生から「InstagramのDMでやり取りしたらどう？」とアドバイスをいただいたおかげで、スキマ時間に返信しやすくなりすごく楽になりました。
それからは、気持ちも落ち着いてきて、たくさん返信できるようになりましたね。

母親の病気がきっかけです。
私はずっと管理栄養士として働いていて、その後ドラッグストアを経てクリニックで働いていました。
クリニックで働いていたときに、母親の病気が発覚して食事制限がすごく厳しくなったのです。
だから、母親が安心して食べられる何かを作りたいと思うようになったのがきっかけです。
転職しようかと思ったのですが、転職まみれの人間になりそうだなと自分の中で不安になりました。
それなら自分の好きなことで起業した方が、自分にとって良いのではないかと思い、起業という選択をしました。

起業当初は何も知らない状態でした。
名古屋に住んでいましたが、仕事をしながら東京の起業塾に月1回通っていました。
最初の1ヶ月目は、立ち上げた講座の費用として30万円ほどの売り上げがありましたが、2ヶ月目からガクンとゼロに下がってしまいました。

はい、2人に売れましたね。

そうです。

事業だけでは100万円にも届かなかったので、バイトもしていました。

軌道に乗り始めたのは5年目くらいです。
コロナ禍だったのですが、当時やっていたことと、自分のやりたいことがハマったときがあって、そこから売り上げが伸びていきました。

はい、年々売り上げが伸びていったので、200万円から300万円は売り上げていました。

はい、1人目を出産しました。

はい、2021年くらいから売り上げが500万円まで上がって、次に800万円まで伸びていきました。

もともとオンラインサロンをやっていて、コロナ禍で会員登録者数が倍以上に伸びたのと月額制の商品が売れるようになったのが要因です。
また、その時期に米粉パン講師の育成事業を始めたんです。
それまでは大きな単価の商品がなく、単発ばかりでした。
ちょうど3年前に講師育成を始めたのがきっかけで、高単価の商品ができたのです。

2023年の確定申告は1,000万円でした。

はい、ちょうど下の子を妊娠中だったので、思うように動けないときもありました。

メンタル面を1番支えていただきました。

2023年の4月です。

今、税理士さんにお願いしています。
たぶん1,000万円はいっていると思います。

がんばりました！

これまで単発のレッスンをやってきたんですけど、単発の方は私が育てた講師の方にお願いしたいと思っています。
私は教室を増やして、米粉パンを身近に習える場所を作りたいです。
だから、今は講師育成に力を入れていきたいです。
最近はパンの販売もしているのですが、1人でパンを作って卸すことに限界を感じ始めました。
今後は従業員を雇いながらパンの販売に力を入れて、もっと身近に米粉パンを届けられる事業をやっていきたいです。

私が事業を始めたときは学べる場所が少なくて、独学でやるしかなかったので、すごく時間がかかりました。

最近はパン教室やパンのお店を開きたい人が多いですね。

2.8万人です。

手を出していなかったんですが、2024年の2月に初めて投稿しました。

約5,500人です。

はい、今フォロワーが2,800人くらいです。

私の場合はオンラインをしていたのが良かったんだと思います。

そうですね。
オンラインなら、部屋が散らかっていても一部分だけきれいにしておけば、なんとかなるので助かっています。

そうですね。
米粉をもっと届けようと思うし、今より稼いでいないと厳しいと思うので、売り上げを伸ばしていきたいです。

私は米粉を広げていきたいと思っているので、近くにある米粉の商品とかパン屋があったらぜひ手に取って食べてもらって、米粉の美味しさが伝わればいいなと思っています。

ありがとうございました。